Όταν ο χρόνος είναι λίγος αλλά η επιθυμία για γλυκό είναι μεγάλη, αυτά τα σοκολατένια τρίγωνα με καρύδια είναι ό,τι χρειάζεσαι!Απίστευτα νόστιμα, πανεύκολα και χωρίς ψήσιμο!Με λίγα υλικά και μηδενικό κόπο, θα φτιάξεις ένα γλυκό που είναι η τέλεια επιλογή όταν θέλεις να κεράσεις κάτι χωρίς να περάσεις ώρες στην κουζίνα!Δοκίμασέ τα και θα δεις γιατί θα γίνουν η αγαπημένη σου συνταγή για κάθε γλυκιά στιγμή!
Υλικά
- 210 γρ μπισκότα digestive ή τύπου πτι-μπερ
- 50 γρ κακάο
- 50 γρ καρύδια χοντροκομμένα
- 85 γρ βούτυρο λιωμένο
- 5 ΚΣ γάλα κρύο
Οδηγίες
- Αλέθω στον πολυκόφτη τα μπισκότα να γίνουν σκόνη και τα μεταφέρω σε ένα μπολ.
- Προσθέτω τα καρύδια και το κακάο και τα ανακατεύω καλά να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Λιώνω στα μικροκύματα ή σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο και το ρίχνω ενσωματώνοντας το καλά, να υγρανθεί όλο το μείγμα.
- Τέλος βάζω σταδιακά το γάλα μέχρι το μείγμα να γίνει σαν κολλώδη ζύμη.
- Απλώνω σε ορθογώνιο σχήμα την μεμβράνη και απλώνω στη μέση της κατά μήκος το μείγμα.
- Με τη βοήθεια της μεμβράνης το συμπιέζω αρχικά σε σχήμα λουκάνικου κλείνοντας το από όλες τις άκρες (γίνεται περίπου 27 εκ σε μήκος).
- Έπειτα το πιέζω στην επιφάνεια εργασίας από όλες τις πλευρές δίνοντας του τριγωνικό σχήμα.
- Το μεταφέρω σε μια επίπεδη επιφάνεια και το βάζω στο ψυγείο για 4 ώρες να κρυώσει καλά.
- Το βγάζω από το ψυγείο, αφαιρώ τη μεμβράνη, το βάζω σε επιφάνεια κοπής και το κόβω σε φέτες πάχους 1-1.5 εκ.
- Είναι έτοιμα για σερβίρισμα και αποθηκεύονται στο ψυγείο.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Calories: 133kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 2g | Fat: 9g | Saturated Fat: 4g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 2g | Trans Fat: 0.2g | Cholesterol: 13mg | Sodium: 111mg | Potassium: 98mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 151IU | Vitamin C: 0.04mg | Calcium: 26mg | Iron: 1mg
