Η πρωτεϊνική μακαρονοσαλάτα με τόνο είναι το απόλυτο power γεύμα που θα σε γεμίσει ενέργεια και θρεπτικά συστατικά!Οι Πέννε Ριγκάτε Protein MISKO, με την υψηλή πρωτεϊνική σύνθεση τους (20 γρ πρωτεΐνης ανά 100 γρ ζυμαρικών), καλύπτουν το 40% της ημερήσιας ανάγκης σε πρωτεΐνη και μαζί με τα φασόλια, τον τόνο και το δροσερό γιαούρτι, δημιουργούν μια χορταστική σαλάτα.Αυτή η σαλάτα δεν είναι μόνο γευστική, αλλά και εύκολη στη μεταφορά, ιδανική για το ταπεράκι στο γραφείο ή ως γεύμα πριν ή μετά την προπόνηση.Με την πρωτεΐνη αρακά και τον εμπλουτισμό με κουρκουμά, οι Πέννε Ριγκάτε Protein MISKO προσφέρουν επιπλέον αντιοξειδωτικά οφέλη, ενώ η υπέροχη γεύση τους κάνει τη σαλάτα αυτή να γίνει η αγαπημένη σου συνήθεια!Χρειάζεσαι μόνο 20 λεπτά για να την ετοιμάσεις και θα σε ανταμείψει με την πλούσια γεύση της, κρατώντας σε χορτάτο και γεμάτο ενέργεια για όλη τη μέρα!Φτιάξε τη συνταγή, δημοσίευσε τη φωτογραφία της στο story σου στο Facebook ή στο Instagram κάνοντας mention @paxxigr και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI!
Υλικά
- 300 γρ Πέννε Ριγκάτε Protein MISKO
- 25 γρ. αλάτι
- ½ μαρούλι
- 1 αγγούρι
- 2 συσκευασίες τόνου (320 γρ)
- 200 γρ κόκκινα φασόλια βρασμένα
- 130 γρ καλαμπόκι σε κονσέρβα
- ½ κρεμμύδι
- 6 αγγουράκια τουρσί
Σως:
- 3 κ. σ. γεμάτες γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κ. σ. γεμάτη μαγιονέζα
- 20 ml ξύδι λευκό
- ½ κ. γ. αλάτι
- ¼ κ. γ. πιπέρι
- 1 κ. σ. άνηθο ψιλοκομμένο
Οδηγίες
- Κόβω το μαρούλι σε λωρίδες και έπειτα κάθετα και το βάζω στο μπολ.
- Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνω το νερό, όταν βράσει ρίχνω το αλάτι και τις Πέννε Ριγκάτε Protein MISKO Ανακατεύω , μειώνω την ένταση σε μέτρια, τα αφήνω να βράσουν σύμφωνα με τον προτεινόμενο χρόνο της συσκευασίας, τα στραγγίζω, ραντίζω με 1 κ. σ. ελαιόλαδο, ανακατεύω και τα αφήνω να κρυώσουν πριν τα προσθέσω στο μπολ.
- Κόβω το αγγούρι σε ροδέλες, τις μεταφέρω στο μπολ και συνεχίζω όμοια με το κρεμμύδι.
- Στραγγίζω καλά την κονσέρβα με τα φασόλια, τα ρίχνω μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και κάνω το ίδιο και με το καλαμπόκι και τον τόνο.
- Κόβω τα αγγουράκια τουρσί σε φέτες και τα προσθέτω στη σαλάτα.
- Σε ένα μπολ αναμιγνύω καλά το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι, το άνηθο, περιχύνω το μείγμα στο μπολ και τα ανακατεύω όλα πάρα πολύ καλά.
- Σερβίρω τη σαλάτα στα πιάτα, αλλά μπορώ να τη διατηρήσω στο ψυγείο ή να τη πάρω μαζί μου σε ταπεράκι.
Η συνταγή γίνεται σε συνεργασία με τη MISKO
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Calories: 583kcal | Carbohydrates: 68g | Protein: 51g | Fat: 16g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 5g | Monounsaturated Fat: 3g | Trans Fat: 0.01g | Cholesterol: 19mg | Sodium: 3633mg | Potassium: 853mg | Fiber: 18g | Sugar: 12g | Vitamin A: 7144IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 170mg | Iron: 11mg
