Υγιεινές σοκολατένιες μπουκιές με ρυζογκοφρέτες, που θα σου κρατήσουν συντροφιά στο διάλειμμα, θα σε χορτάσουν και θα απολαμβάνεις τη σοκολατένια γεύση τους στο στόμα σου για ώρα!Σου έχω το πιο εύκολο, νόστιμο, τραγανό σνακ, που δεν θα χαλάσει τη διατροφή σου και θα κρατήσει την καλοκαιρινή διάθεση με τη δροσερή θερμοκρασία του. Βγάλε από την κατάψυξη μόνο όσες θέλεις γιατί αλλιώς κινδυνεύουν να εξαφανιστούν όλες…. Μην ξεχαστείς!!! Έφτιαξες τη συνταγή; Δημοσίευσε τη φωτογραφία της στο story σου στο Facebook ή στο Instagram κάνοντας mention @paxxigr και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI!
Υλικά
- 35 γρ ρυζογκοφρέτες
- 115 γρ φυστικοβούτυρο
- 25 γρ κακάο σκόνη
- 60 γρ μέλι ή σιρόπι αγαύης/ σφενδάμου
Οδηγίες
- Με τα χέρια θρυμματίζω τις ρυζογκοφρέτες σε ένα μπολ (όχι με πολυκόφτη γιατί θα γίνουν σκόνη).
- Προσθέτω το φυστικοβούτυρο, το κακάο και το μέλι (για να είναι πιο εύκολη η ανάμιξη μπορώ να ζεστάνω ελαφρά το φυστικοβούτυρο και το μέλι για να είναι πιο ρευστά).
- Αναμιγνύω πάρα πολύ καλά να γίνει ομοιογενές το μίγμα.
- Καλύπτω με λαδόκολλα μια φόρμα 25x11 εκ και ρίχνω το μείγμα συμπιέζοντας το καλά με τη ράχη του κουταλιού.
- Σκεπάζω με μεμβράνη και το βάζω στην κατάψυξη για 3 ώρες (έως και μια νύχτα) να κρυώσει καλά.
- Βγάζω μεταφέρω σε επιφάνεια κοπής και κόβω σε μπουκίτσες.
- Αποθηκεύω στην κατάψυξη μέσα σε κλειστό δοχείο.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Calories: 66kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 2g | Fat: 4g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 32mg | Potassium: 73mg | Fiber: 1g | Sugar: 4g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 6mg | Iron: 1mg
