Δροσιστική σαλάτα του καλοκαιριού με βελούδινη σως και τεμαχισμένα αγγουράκια που πάει με όλα.
Δοκίμασέ τη ακόμα και σκέτη για ένα ελαφρύ κολατσιό, το βράδυ ή συνοδεύοντας ό,τι έχει το τραπέζι σου. Γίνεται στο λεπτό και όσο πιο κρύα είναι τόσο το καλύτερο!
Φτιάξε τη συνταγή, δημοσίευσε τη φωτογραφία στο story σου στο Facebook ή στο Instagram κάνοντας mention @paxxigr και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI!
Σαλάτα με αγγούρι και γιαούρτι
Σαλάτα με αγγούρι και γιαούρτι
4.2 from 5 votes
Χρόνος
Προετοιμασίας
10 Λεπ.
Συνολικός
Χρόνος
10 Λεπ.
Πιάτο Σαλάτα
Μερίδες 6 Μερίδες
Θερμίδες 114

Υλικά

  • 4 μέτρια αγγούρια
  • 5 ΚΣ μαγιονέζα
  • 1 ΚΣ λευκό ξύδι
  • 130 γρ στραγγιστό γιαούρτι
  • 2 ΚΣ άνηθο ψιλοκομμένο
  • ¼ κγ αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι

Οδηγίες
 

  • Ξεφλουδίζω τα αγγούρια και τα κόβω σε ροδέλες.
  • Σε ένα μπολ βάζω το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι, το άνηθο και ανακατεύω καλά.
  • Ρίχνω τα αγγούρια σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με το μείγμα του γιαουρτιού και τα ενώνω.
  • Σκεπάζω γαρνίροντας με έξτρα ψιλοκομμένο άνηθο.
ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Calories: 114kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 3g | Fat: 9g | Saturated Fat: 1g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 6mg | Sodium: 181mg | Potassium: 255mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 176IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 49mg | Iron: 1mg