Τα πρωτεϊνούχα wrap από φακές με τραγανά φιλετίνια κοτόπουλου και cottage cheese έχουν ότι χρειάζεσαι για να σε χορτάσουν, χωρίς εκπτώσεις στη γεύση.Θρεπτικά και πλούσια σε πρωτεΐνη χάρη στις κρέπες από κόκκινες φακές, τα ασυναγώνιστα φιλετίνια κοτόπουλου – strips Αγγελάκη από ατόφιο φιλέτο στήθος κοτόπουλου και το τυρί όλα μαζί δημιουργούν ένα γεύμα που ανάλογα την ποσότητα μπορεί να αποτελέσει αυτοτελές φαγητό παρέα με μια σαλάτα, ένα πρόχειρο γεύμα ή δεκατιανό αφού μπορείς εύκολα να το πάρεις μαζί σου.Για εσένα που θέλεις να προσεχείς, για τα παιδιά που θα ξετρελαθούν από τα τραγανά και ζουμερά φιλετίνια, αυτά τα wraps θα τα αγαπήσουν όλοι! Τα πανέ προϊόντα Αγγελάκη είναι βραβευμένα με αστέρια ανώτερης γεύσης από το International Taste Institute και τα φιλετίνια κοτόπουλου – strips με το Ασημένιο Βραβείο.60 χρόνια τώρα η οικογένεια Αγγελάκη φέρνει καθημερινά στο τραπέζι σας τα πιο νόστιμα και θρεπτικά κοτόπουλα. Αναπτύσσει με το ίδιο πείσμα και όρεξη προϊόντα καλύπτοντας τις καθημερινές και σύγχρονες ανάγκες όλων των καταναλωτών.Έφτιαξες τη συνταγή; Δημοσίευσε τη φωτογραφία της στο story σου στο Facebook ή στο Instagram κάνοντας mention @paxxigr και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI!
Υλικά
- 1 συσκευασία Φιλετίνια Kοτόπουλου - Strips ΑΓΓΕΛΑΚΗ
- 1 μαρούλι
- 200 γρ cottage cheese
- 70 γρ μαγιονέζα
Για τα wrap:
- 370 γρ κόκκινες φακές
- 270 ml νερό
- 2 ΚΣ ελαιόλαδο
- 2 ½ κγ ρίγανη
- 1 κγ αλάτι
Οδηγίες
- Μουλιάζω τις φακές σε νερό για 3-4 ώρες. Τις στραγγίζω και τις ρίχνω στο μπλέντερ μαζί με 240 ml νερό, 2 ΚΣ ελαιόλαδο, 2 ½ κγ ρίγανη και 1 κγ αλάτι.
- Τα αλέθω να γίνουν πολτός και με αυτόν φτιάχνω δίσκους διαμέτρου 15 εκ περίπου πάνω σε αντικολλητικό χαρτί στο ταψί. Με τη ράχη του κουταλιού απλώνω καλά το μείγμα για να γίνει λεπτή η στρώση και τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, στον αέρα για 7 λεπτά περίπου, μόλις στερεοποιηθούν είναι έτοιμα.
- Συνεχίζω όμοια με όλο το μείγμα.
- Όταν ολοκληρωθούν ανοίγω μια συσκευασία Φιλετίνια Kοτόπουλου - Strips ΑΓΓΕΛΑΚΗ, τα βάζω στο ταψί και τα ψήνω στους 180°C, στον αέρα για 20-22 λεπτά, μέχρι να χρυσίσουν.
- Ανοίγω ένα-ένα τα wrap και τα γεμίζω με 1 φύλλο μαρούλι, από πάνω απλώνω 1,5 ΚΣ cottage cheese, 1-2 Φιλετίνια Kοτόπουλου - Strips ΑΓΓΕΛΑΚΗ, αλείφω λίγη μαγιονέζα, τυλίγω και είναι έτοιμα!
- Μπορώ να τα σερβίρω με extra ψημένα φιλετίνια ή κάποια σάλτσα ή σαλάτα.
Η συνταγή γίνεται σε συνεργασία με την ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ Α.Ε.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Calories: 264kcal | Carbohydrates: 23g | Protein: 21g | Fat: 10g | Saturated Fat: 2g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 29mg | Sodium: 409mg | Potassium: 530mg | Fiber: 11g | Sugar: 1g | Vitamin A: 287IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 41mg | Iron: 3mg
