Θέλεις γεμιστά ντόνατς αλλά δεν έχεις χρόνο για να φτιάξεις ζύμη να φουσκώσει κλπ; Αυτή η συνταγή είναι για εσένα! Εύκολα και γρήγορα «ντόνατς» γεμιστά με πραλίνα ή ότι άλλο θες, ζεστά και λαχταριστά αλλά και πολύ πιο ελαφριά, αφού γίνονται στο φούρνο. Δεν χρειάζονται προετοιμασία και θα τους ευχαριστήσουν όλους! Μαλακά, ζουμερά με καραμελωμένη ζάχαρη από πάνω και μέσα να χύνεται η ζεστή πραλίνα μόλις τα δαγκώσεις! Κι όλα αυτά με λίγα υλικά και χωρίς καθόλου χρόνο αναμονής. Φτιάξε τη συνταγή, δημοσίευσε τη φωτογραφία στο story σου στο Facebook ή στο Instagram κάνοντας mention @paxxigr και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI!
Υλικά
- 16 φέτες ψωμί του τόστ
- 4 αυγά
- 4 ΚΣ γάλα
- 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
- 8 ΚΣ κρύα πραλίνα φουντουκιού ή μαρμελάδα ή σοκολατένιο ταχίνι
- 3 ΚΣ ζάχαρη
Οδηγίες
- Παίρνω 2 φέτες ψωμί του τοστ και τα κόβω με στρογγυλά κουπ-πατ το ένα 6,8 εκ και το άλλο 8,8 εκ.
- Σε ένα μπολάκι χτυπάω τα αυγά με το γάλα και τη βανίλια όλα μαζί.
- Βουτάω στο μείγμα των αυγών πρώτα τη μεγαλύτερη φέτα, τη στραγγίζω και την τοποθετώ σε ταψί για cupcakes που έχω καλύψει με λαδόκολλα (ή έχω αλείψει με βούτυρο και αλεύρι).
- Φροντίζω να εφάπτεται καλά στη βάση και τη γεμίζω με 1 ΚΣ πραλίνα φουντουκιού.
- Βουτάω πάλι με τον ίδιο τρόπο τη μικρότερη φέτα ψωμί στο μείγμα των αυγών και καλύπτω από πάνω το «ντόνατς».
- Με ένα πιρούνι πιέζω τις άκρες να κλείσουν καλά και να ενωθούν οι δύο φέτες.
- Όμοια συνεχίζω και με τα υπόλοιπα.
- Πασπαλίζω πάνω τους με λίγη ζάχαρη το κάθε ένα και τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200°C, στις αντιστάσεις για 15 λεπτά.
- Τα βγάζω και σερβίρω αμέσως! (μπορώ να γαρνίρω με άχνη ζάχαρη ή λίγη λιωμένη σοκολάτα από πάνω).
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Calories: 276kcal | Carbohydrates: 43g | Protein: 10g | Fat: 7g | Saturated Fat: 2g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 83mg | Sodium: 327mg | Potassium: 181mg | Fiber: 3g | Sugar: 18g | Vitamin A: 133IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 113mg | Iron: 3mg
