Αν αγαπάς τον παραδοσιακό κρητικό ντάκο, αυτή η εκδοχή θα σου αρέσει πολύ!Το Dakos Bowl συνδυάζει όλα όσα αγαπάμε στον κλασικό ντάκο – τραγανά ντακάκια, ζουμερή ντομάτα, ξινομυζήθρα, ελιές και αρωματικό ελαιόλαδο – σε ένα πρακτικό και εντυπωσιακό bowl. Είναι ιδανικό για ελαφρύ γεύμα, brunch, μπουφέ ή ακόμη και για να το πάρεις μαζί σου. Έφτιαξες τη συνταγή; Μην ξεχάσεις να μοιραστείς τις φωτογραφίες σου με το @paxxigr για να μπορέσω να δω τις δημιουργίες σου!
Υλικά
- Κρίθινα Κρητικά παξιμάδια
- Ντομάτα τριμμένη ή σε καρέ
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Ξινομυζήθρα
- Ελιές σε ροδέλες
- ρίγανη
Οδηγίες
- Κόβω σε μικρά κομμάτια τα παξιμάδια και βάζω μια στρώση.
- Απλώνω την ντομάτα, μια μικρή πρέζα αλάτι και ραντίζω με λίγο ελαιόλαδο.
- Θρυμματίζω μια στρώση ξινομυζήθρα.
- Πασπαλίζω με ελιές και λίγη ρίγανη.
- Επαναλαμβάνω 2-3 φορές ακόμα.
- Αυτό ήταν, σερβίρω αμέσως!
