Φτιάξε και απόλαυσε από την ηρεμία του σπιτιού σου, τις πιο λαχταριστές βόμβες ζεστής σοκολάτας!
Πρόκειται για τα απόλυτα must του χειμώνα, μπάλες σοκολάτας γάλακτος, γεμιστές με σοκολάτα σκόνη, μίνι marshmallows που λιώνουν ηδονικά μέσα στην κούπα με το ζεστό γάλα απελευθερώνοντας όσα κρύβουν στο εσωτερικό τους.
Και το πιο σημαντικό είναι ότι γίνονται εύκολα, αποθηκεύονται, και τις έχεις έτοιμες για να τις ρίξεις μέσα στην κούπα σου.
Φτιάξε το, δημοσίευσε τη φωτογραφία του στο story σου στο Facebook ή στο Instagram κάνοντας tag @paxxigr και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI
Πολλά από τα σκεύη που χρησιμοποιώ μπορείς να τα βρεις στο PAXXISHOP
Βόμβα ζεστής σοκολάτας
Βόμβα ζεστής σοκολάτας
0 from 0 votes
Χρόνος
Προετοιμασίας
20 Λεπ.
Χρόνος αναμονής 30 Λεπ.
Συνολικός
Χρόνος
20 Λεπ.
Πιάτο Ρόφημα
Μερίδες 8 Κομμάτια
Θερμίδες 131

Εξοπλισμός

  • Στρογγυλές θήκες σιλικόνης

Υλικά

  • 150 γρ σοκολάτα γάλακτος ή κουβερτούρα ή λευκή θρυμματισμένη
  • Σοκολάτα για ρόφημα σκόνη
  • Μίνι marshmallows
  • Γλάσο δες ΕΔΩ πως ή ζαχαρόπαστα για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες
 

  • Λιώνω στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί τη σοκολάτα γάλακτος.
  • Την αφήνω λίγο να μην είναι πολύ ρευστή και με ένα κουταλάκι του γλυκού ρίχνω ¼ σοκολάτας σε κάθε θήκη της σιλικόνης. Με ένα πινέλο την απλώνω ομοιόμορφα μέχρι τα άκρα.
  • Μεταφέρω τις θήκες στο ψυγείο για 10 λεπτά να στεγνώσει η σοκολάτα.
  • Επαναλαμβάνω τη διαδικασία για άλλη μια φορά με τον ίδιο τρόπο (για να αποκτήσει πάχος η σοκολάτα διαφορετικά όταν θα την αφαιρέσω, θα σπάσει).
  • Βάζω πάλι στο ψυγείο για 10 λεπτά.
  • Βγάζω από το ψυγείο και με μαλακές κινήσεις γυρίζω τις θήκες της σιλικόνης προς τα πάνω, βγάζοντας έτσι τα σοκολατένια καλούπια (τα ημισφαίρια).
  • Βάζω ένα ταψί επίπεδο για 5 λεπτά, στο φούρνο στους 180°C, να ζεσταθεί.
  • Το βγάζω παίρνω το ένα ημισφαίριο με γρήγορες κινήσεις, πιέζω απαλά την επιφάνεια που πρέπει να κολλήσει με το άλλο ημισφαίριο, να γίνει ίσια.
  • Το γεμίζω με τη σοκολάτα για ρόφημα σκόνη και λίγα μίνι marshmallows, παίρνω το ημισφαίριο με το οποίο θα το κλείσω, πιέζω κι αυτό πάνω στο ζεστό ταψί και τα κολλάω μεταξύ τους.
  • Με ένα μαχαίρι ή με το δάχτυλό βγάζω τη σοκολάτα που περισσεύει στην ένωση και βάζω τη σφαίρα σοκολάτας πίσω στο καλούπι για να σταθεί. Συνεχίζω και με τα υπόλοιπα.
  • Τα βάζω όλα πάλι στο ψυγείο να στεγνώσουν.
  • Τα βγάζω αν θέλω τα διακοσμώ με γλάσο εξωτερικά.
  • Για να τις σερβίρω, βράζω το γάλα, το ρίχνω στη φλιτζάνα (όχι μέχρι πάνω) και βάζω μέσα τη σοκολατένια βόμβα. Αυτή θα λιώσει και θα απελευθερώσει μέσα στο γάλα όσα περιέχει μαζί με τα marshmallows, ανακατεύω να γίνει το ρόφημα σοκολατένιο και απολαμβάνω!
ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Calories: 131kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 1g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Sodium: 20mg | Potassium: 95mg | Fiber: 1g | Sugar: 17g | Calcium: 7mg | Iron: 1mg