Για αυτές τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το χουχούλιασμα στο σαλόνι ή δίπλα στο αναμμένο τζάκι απολαμβάνοντας αυτό το απίστευτα αρωματικό ρόφημα ζεστού χυμού μήλου.Μια γλυκιά σύμπραξη μπαχαρικών και φρούτων. Σ’ όλο το χώρο αναδύεται η μυρωδιά της κανέλας, του γαρύφαλλου και του γλυκάνισου ενώ ο χυμός του μήλου, η φλούδα του πορτοκαλιού με το σιρόπι γλυκαίνουν το ρόφημα. Γρήγορο, δεν μπορεί να περάσει απαρατήρητο. Δοκιμάστε το!
Υλικά
- 2 ½ κούπες χυμό μήλου
- 1 στικ κανέλας
- 1 αστεροειδής γλυκάνισος
- 2 – 3 γαρύφαλλα
- 2 κομμάτια φλούδας πορτοκαλιού
- 1 κ. σ. σιρόπι σφένδαμου ή πετιμέζι
- 2 φέτες φρέσκου πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Βάζω όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι να βράσουν για 1 – 2 λεπτά. Κατεβάζω απ’ τη φωτιά, σκεπάζω με το καπάκι και αφήνω για 7 - 10 λεπτά να αναδυθούν τα αρώματα.
- Σερβίρω γαρνίροντας με στικ κανέλας και μια φέτα φρέσκου πορτοκαλιού.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 10mg | Potassium: 242mg | Fiber: 2g | Sugar: 32g | Vitamin C: 5mg | Calcium: 37mg | Iron: 1mg
