Μόνο με 4 υλικά, που τα περισσότερα τα έχεις ήδη στην κουζίνα σου, φτιάχνεις αυτά τα καραμελωμένα σφολιατάκια με μαρμελάδα και σοκολάτα!Αφράτα στρώματα σφολιάτας μπλέκονται με μαρμαλάδα φράουλα και βελούδινη πραλίνα φουντουκιού, δημιουργώντας ένα απολαυστικό κουβάρι. Ένας πανεύκολος τρόπος για να δημιουργήσετε γλυκιές στιγμές που κλέβουν την καρδιά όποιου τα δοκιμάζει….Έφτιαξες τη συνταγή; Μην ξεχάσεις να μοιραστείς τις φωτογραφίες σου με το @paxxigr για να μπορέσω να δω τις δημιουργίες σου!
Υλικά
- 1 φύλλο σφολιάτας 400 γρ
- 100 γρ μαρμελάδα φράουλα
- 45 γρ πραλίνα φουντουκιού ή ταχίνι κακάο ή φυστικοβούτυρο κακάο
- 1 μικρό αυγό για επάλειψη
Οδηγίες
- Απλώνω το φύλλο της σφολιάτας και το ισιώνω με τον πλάστη. Το κόβω στη μέση και από τις δύο πλευρές δημιουργώντας 4 ορθογώνια.
- Στα δυο κομμάτια σφολιάτας απλώνω τη μαρμελάδα, στο τρίτο κομμάτι απλώνω την πραλίνα και το τρίτο το αφήνω σκέτο.
- Τοποθετώ πρώτα τη μια σφολιάτα με τη μαρμελάδα, πάνω της βάζω το κομμάτι με την πραλίνα και από πάνω το άλλο κομμάτι με την μαρμελάδα. Σκεπάζω με το τελευταίο κομμάτι που είναι σκέτο..
- Τα κόβω σε λωρίδες 1,5 εκ. περίπου (βγαίνουν 7), παίρνω την κάθε λωρίδα και την κόβω στη μέση κατά μήκος.
- Στριφογυρίζω τα δύο μέρη μεταξύ τους και τα βάζω σπειροειδώς στο ταψί με τις θήκες cupcakes.*
- Τα αλείφω με μείγμα χτυπημένου αυγού με 1 κ.σ. νερό και τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200°C, στις αντιστάσεις, για 20 λεπτά.
- Όταν χρυσίσουν, είναι έτοιμα, τα βγάζω και σερβίρονται τόσο ζεστά όσο και κρύα.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
- *Αφού πρώτα έχω βάλει στις θήκες αντικολλητικό χαρτί.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Calories: 272kcal | Carbohydrates: 39g | Protein: 6g | Fat: 10g | Saturated Fat: 5g | Polyunsaturated Fat: 0.1g | Monounsaturated Fat: 0.2g | Trans Fat: 0.001g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 489mg | Potassium: 45mg | Fiber: 1g | Sugar: 15g | Vitamin A: 30IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 13mg | Iron: 2mg
