Η συνταγή που θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία και σίγουρα θα σε κάνει να την λατρέψεις.Το κοτόπουλο Caprese στο Air Fryer είναι ένα Ιταλικό πιάτο με ζουμερό κοτόπουλο, φρέσκια μοτσαρέλα, ντομάτες και βασιλικό. Μια απόλυτα αρμονική γεύση που θα ενεργοποιήσει όλες σου τις αισθήσεις.Αυτή η απολαυστική συνταγή, με τα απλά και φρέσκα υλικά και την εύκολη διαδικασία στο Air Fryer, αποδεικνύει ότι η νοστιμιά μπορεί να είναι τόσο εύκολη όσο και απολαυστική. Ετοιμάσου να εντυπωσιάσεις και να κατακτήσεις τις καρδιές όλων γύρω σου με αυτήν την απίστευτη γευστική εμπειρία. Είναι η τέλεια συνύπαρξη του ζουμερού κοτόπουλου, της δροσερής ντομάτας, του κρεμώδους τυριού και του αρωματικού βασιλικού σε κάθε δάγκωμα.Έφτιαξες τη συνταγή; Μην ξεχάσεις να μοιραστείς τις φωτογραφίες σου με το @paxxigr για να μπορέσω να δω τις δημιουργίες σου!
Υλικά
- 1 στήθος κοτόπουλου κομμένο στα δυο
- 1 ½ κ. σ. κρέμα τυρί
- 1 κ. γ. βασιλικό ψιλοκομμένο
- 1 πρέζα σκόνη σκόρδο
- 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη ροδέλες
- 6 χοντρές φέτες μοτσαρέλα κομμένες στη μέση
- 1 κ. γ. ελαιόλαδο
- ¼ κ. γ. ρίγανη
Οδηγίες
- Κόβω (όχι μέχρι το τέλος) το στήθος κοτόπουλου κάθετα σε χοντρές φέτες του 1 ½ εκ περίπου.
- Το πασπαλίζω και από τις δύο πλευρές και ανάμεσα στις φέτες με αλάτι και πιπέρι.
- Αναμιγνύω την κρέμα τυριού με το βασιλικό, την σκόνη σκόρδου και αλείφω με αυτό ανάμεσα στις φέτες.
- Προσθέτω από μισή ροδέλα ντομάτας και 1 φέτα μοτσαρέλα ανάμεσα σε κάθε φέτα κοτόπουλου, ραντίζω με λίγο ελαιόλαδο από πάνω και πασπάλίζω με τη ρίγανη.
- Επαναλαμβάνω την ίδια διαδικασία και στο άλλο κομμάτι.
- Τα βάζω στο Air Fryer, στους 180°C, για 20 λεπτά.
- Βγάζω σερβίρω στα πιάτα και μπορώ να τα συνοδεύσω με ρύζι, πατάτες ή μια σαλάτα.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Calories: 413kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 28g | Fat: 31g | Saturated Fat: 15g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 12g | Trans Fat: 0.01g | Cholesterol: 101mg | Sodium: 613mg | Potassium: 432mg | Fiber: 1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 1546IU | Vitamin C: 13mg | Calcium: 456mg | Iron: 1mg
