Go Back
+ servings

Κέικ ανανά με 3 υλικά

Το πιο απλό φρουτένιο κέικ που μπορείς να φτιάξεις αυτό το καλοκαίρι! Μόνο 3 υλικά και λίγα λεπτά προετοιμασίας για να έχεις το πιο εύκολο κέικ που έχεις δοκιμάσει!
Ο ανανάς του δίνει φυσική γλυκύτητα και υγρασία, οπότε δεν χρειάζεται τίποτα άλλο. Δεν έχει αυγά, δεν έχει βούτυρο — και όμως είναι φανταστικό! Φτιάξ’ το για το πρωινό, για συνοδευτικό στον καφέ ή για να γλυκάνεις το απόγευμα.
Έφτιαξες τη συνταγή; Μην ξεχάσεις να μοιραστείς τις φωτογραφίες σου με το @paxxigr για να μπορέσω να δω τις δημιουργίες σου!
Κέικ ανανά με 3 υλικά
Κέικ ανανά με 3 υλικά
Εκτύπωση Συνταγής
No ratings yet
Χρόνος Προετοιμασίας10 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος45 Λεπτά
Συνολικός Χρόνος55 Λεπτά
Μερίδες: 12 Κομμάτια

Συστατικά

  • 340 γρ κονσέρβα ανανά
  • 250 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 200 γρ ζάχαρη
  • Άχνη ζάχαρη για γαρνίρισμα προαιρετικά

Οδηγίες

  • Ρίχνω στον πολυκόφτη τον ανανά μαζί με το ζουμί του και τον αλέθω να γίνει κρέμα.
  • Σε ένα μπολ αναμιγνύω πρώτα το αλεύρι με τη ζάχαρη και έπειτα προσθέτω τον ανανά.
  • Ανακατεύω όλα μαζί και μεταφέρω το μείγμα σε φόρμα 30x11 εκ. με αντικολλητικό χαρτί.
  • Ισιώνω την επιφάνεια και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C, αντιστάσεις, για 45 – 50 λεπτά. Προσέχω να μην το πολυψήσω και σκληρύνει.
  • Αφού κρυώσει μπορώ να γαρνίρω με άχνη ζάχαρη και να κόψω σε κομμάτια.

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!