Στο μπολ του μίξερ χτυπάω το βούτυρο να μαλακώσει και να αφρατέψει. Προσθέτω τη ζάχαρη συνεχίζοντας το ανακάτεμα και συνεχίζω με τη βανιλίνη και το αλάτι. Χαμηλώνω την ταχύτητα ρίχνοντας σταδιακά το αλεύρι. Τέλος ραντίζω τα τεμαχισμένα cranberries, ανακατεύοντας ακόμα μια φορά ώστε να κατανεμηθούν ομοιόμορφα.
Χωρίζω το μίγμα στα δύο και κάθε ένα από αυτά το ρίχνω σε μια μεμβράνη και τυλίγοντας το, το πλάθω σε λουκάνικο διαμέτρου 4 εκ.
Τα βάζω στο ψυγείο για 1,5 – 2 ώρες να σκληρύνει.
Όταν περάσει η ώρα τα βγάζω από το ψυγείο και με ένα κοφτερό μαχαίρι τα κόβω σε ροδέλες πάχους 1 εκ. περίπου.
Τα τοποθετώ πάνω στο ταψί αφήνοντας 3 εκ. κενό μεταξύ τους και τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 13 – 15 λεπτά.
Τα βγάζω και αφού περάσουν 5 λεπτά με μια σπάτουλα τα βάζω πάνω στη σχάρα μέχρι να κρυώσουν πλήρως.
Αποθηκεύονται σε αεροστεγώς κλεισμένο τάπερ και στο ψυγείο για περισσότερο καιρό.