Εύκολη αλευρόπιτα με φέτα

Εύκολη αλευρόπιτα πασπαλισμένη με τη γνώριμη γεύση της αγαπημένης φέτας. Παραδοσιακή πίτα που δεν περιμένεις ότι γίνεται τόσο γρήγορα και η νοστιμιά της θα σε αποζημιώσει.

Αν δεν έχεις ξαναφτιάξει πίτα, αυτή είναι η κατάλληλη για να ξεκινήσεις.

Εκτός από τη φέτα που είναι το κλασικό βασικό υλικό της, μπορείς να δοκιμάσεις πολλές παραλλαγές, προσθέτοντας ελιές, λιαστές ντομάτες, ρίγανη για πιο μεσογειακές γεύσεις ή ζαμπόν, κόκκινη σάλτσα, μανιτάρια κα.

Εκτύπωση Συνταγής

4.56 from 9 votes

Χρόνος Προετοιμασίας30 Λεπ.

Χρόνος Μαγειρέματος30 Λεπ.

Συνολικός Χρόνος1 Ωρ.

Πιάτο: Πίτες

Μερίδες: 12 Κομμάτια

Θερμίδες: 246kcal

Εξοπλισμός

1 Μπολ
Ταψί 30 x 36 εκ

Συστατικά

150 γρ φέτα θρυμματισμένη
30 γρ βούτυρο σε κυβάκια

Για τη ζύμη:

2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ λιωμένο βούτυρο
400 ml νερό
1/8 κγ πιπέρι
400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¼ κγ αλάτι
150 γρ φέτα θρυμματισμένη

Οδηγίες

Για τη ζύμη σε ένα μπολ χτυπάω τα αυγά να αφρατέψουν.
Ρίχνω το λιωμένο βούτυρο, το νερό, το πιπέρι και ανακατεύω.
Ενώνω το αλεύρι με το αλάτι και τα προσθέτω σταδιακά στο μείγμα δημιουργώντας ένα χυλό.
Τέλος βάζω 150 γρ φέτα θρυμματισμένη ενσωματώνοντας τη στο χυλό.
Τον ρίχνω σε βουτυρωμένο ταψί 30 x 36 εκ, φροντίζοντας να ισιώσω την επιφάνεια του ομοιόμορφα.
Πασπαλίζω πάνω του τα άλλα 150 γρ φέτας θρυμματισμένη και τοποθετώ διάσπαρτα τα κυβάκια του βουτύρου.
Προθερμαίνω το φούρνο στου 220°C στον αέρα και ψήνω στου 200°C στον αέρα για 30 λεπτά περίπου.
Κόβω σε κομμάτια και σερβίρω!

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!

Διατροφικά Στοιχεία