Freakshake φράουλας με σοκολατόπιτα
Η πιο εξελιγμένη μορφή του milkshake που έχει κατακλείσει το instagram και έχει γίνει παγκόσμια τάση.
Ξεκίνησε από την μακρινή Αυστραλία και μέσα σε σύντομο διάστημα ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο.
Πρόκειται για ένα συνδυασμό παγωτού, γάλατος (milkshake) και γλυκού μαζί. Είναι πολύ εντυπωσιακό και πλούσιο τόσο η γεύση όσο και η εικόνα του.
Ξεκίνησε από την μακρινή Αυστραλία και μέσα σε σύντομο διάστημα ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο.
Πρόκειται για ένα συνδυασμό παγωτού, γάλατος (milkshake) και γλυκού μαζί. Είναι πολύ εντυπωσιακό και πλούσιο τόσο η γεύση όσο και η εικόνα του.
Μερίδες: 2 Ποτήρια
Θερμίδες: 679kcal
Συστατικά
- 1 ½ κούπα παγωτό βανίλια
- 1 κ. σ. κρέμα τυρί
- 240 ml γάλα
- ½ κ. γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 2 μικρά κομμάτια σοκολατόπιτας
- 1 κούπα φράουλες
Για το γλάσο:
- 50 γρ. κουβερτούρα τεμαχισμένη
- 50 ml κρέμα γάλατος
Για γαρνίρισμα:
- 4 – 5 φρέσκιες φράουλες
- 1 μικρό κομμάτι σοκολατόπιτας
- 1 μικρό κομμάτι σοκολατόπιτας θρυμματισμένο
- σαντιγί
Οδηγίες
- Ρίχνω την ζεστή κρέμα γάλακτος μέσα στην τεμαχισμένη κουβερτούρα. Αφήνω ένα λεπτό και ανακατεύω να λιώσει η σοκολάτα και να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
- Με ένα πινέλο αλείφω εσωτερικά το ποτήρι και έπειτα βουτάω τα χείλη του μέσα.
- Κολλάω πάνω στο σοκολατένιο γλάσο εξωτερικά του ποτηριού κομματάκια από την θρυμματισμένη σοκολατόπιτα και 2 κομμένες φράουλες στη μέση.
- Βάζω στο μπέλντερ το παγωτό βανίλια, την κρέμα τυριού, το γάλα, τη βανίλια, τη σοκολατόπιτα, τις φράουλες και τα χτυπάω καλά.
- Ρίχνω το μίγμα στα ποτήρια. Γαρνίρω με σαντιγί, κομμένες φράουλες και ένα μικρό κομμάτι σοκολατόπιτας από πάνω.
- Σερβίρω αμέσως.
ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!
Διατροφικά Στοιχεία
Calories: 679kcal | Carbohydrates: 80g | Protein: 13g | Fat: 34g | Saturated Fat: 21g | Cholesterol: 126mg | Sodium: 250mg | Potassium: 651mg | Fiber: 2g | Sugar: 72g | Vitamin A: 1338IU | Vitamin C: 19mg | Calcium: 444mg | Iron: 1mg